油炸锅厂家告诉你怎么维护保养油炸锅？

      油炸锅厂家--张家港乐余华鑫食品制作的油炸锅改变了传统油炸设备的结构，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中不加热的方式，控制上下油层的温度，有效的缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长榨油的使用寿命。下面就让油炸锅厂家--张家港乐余华鑫食品来给大家介绍介绍都有哪些优点，具体内容如下：
      1、保持热载体炉及设备外观清洁，经常擦除设备表面的油污。
  2、保持散热水塔的水清洁，保持Y型过滤器无堵塞。
  3、传热油油质好，无杂质，定期进行更换与清理，三个月须更换一回。
  4、过滤网：每二个星期取下清洗一下。电磁阀每个月取下清理一下。浮子开关每一个月取下清理一回。
  5、对炉本体以及附属设备进行巡回检查，及时发现问题，并采取相应的措施。
  6、检查各设备的运转情况，传动应无杂声响。
  7、检查压力表、温度表和流量计等的数值是否处于正常值，判断锅炉的运行状态。
  8、检查导热油使用情况及高位槽导热油的温度，严禁超过70℃，防止结焦及泄漏。
  9、将检查中得到的数据(压力、温度、温度差)以及发现的问题，作必要的记录，对今后故障的判断及处理提供依据。
      以上就是油炸锅日常维修保养的方法，希望能帮到大家。想了解更多产品资讯，请关注油炸锅厂家--张家港乐余华鑫食品。